Delbrücker Spargelroute

De Delbrücker Spargelroute loopt langs de aspergevelden van het Delbrücker Land en vele aspergeteeltbedrijven. Neem onderweg eens de tijd voor een bezoek aan deze bedrijven en overtuig uzelf van de kwaliteit en de hoge eisen die de bedrijven aan zichzelf stellen. Houdt u er rekening mee dat, afhankelijk van het weer, de aspergetijd midden tot eind april begint en op 24 juni met het „Spargelsilvester” eindigt. De route kunt u het hele jaar door fietsen en is altijd een paradijs voor fietsers.

Zestig jaar geleden begon de geschiedenis van de Delbrücker asperges. Het duurde nog meer dan 30 jaar voordat uit de eerste particuliere pogingen de bedrijfsaanbouw begon. Tegenwoordig zijn er zeven ondernemingen die rond 350 ton asperges per jaar oogsten. Deze bijzondere ontwikkeling heeft een reden: in de loop van de jaren is namelijk gebleken dat de warme zandgrond, de grondwaterverhoudingen en de minerale samenstelling van de grond in Delbrück een doorslaggevende invloed op de smaak van de asperge hebben.

Start: Delbrück
Aankomst: Delbrück
Etappes: 1
Afstand: ca. 33 km

Kostenlos erhältlich bei der Touristikzentrale
Paderborner Land e. V.

Kostenlos erhältlich bei der Stadt Delbrück.

Preis: 7,95 €
Maßstab: 1:50.000
Herausgeber: Bielefelder Verlag
ISBN: 978-3-87073-796-2

Maßstab: 1:75.000
Herausgeber: PUBLICPRESS Publikationsgesellschaft mbH
ISBN: 978-3-89920-209-0