Delbrücker Spargelroute

De geschiedenis van de Delbrücker asperges begon 60 jaar geleden. Het duurde nog 30 jaar voordat er uit de eerste pogingen de commerciële aanbouw ontstond. Tegenwoordig zijn er zeven ondernemingen die rond 350 ton asperges per jaar oogsten. Deze positieve ontwikkeling heeft een reden: in de loop der jaren werd duidelijk, dat de warme zandbodem, de grondwaterverhoudingen en de minerale samenstelling van de grond in Delbrück een doorslaggevende werking op de goede smaak van de asperges hebben.

De Delbrückse aspergeroute loopt langs de aspergevelden van het Delbrücker Land en vele aspergeteeltbedrijven. Neem onderweg eens de tijd voor een bezoek aan deze bedrijven en overtuig uzelf van de kwaliteit en de hoge eisen die de bedrijven aan zichzelf stellen.
Denkt u er alstublieft aan, dat afhankelijk van het weer, de aspergetijd midden tot eind april begint en op 24 juni, „Spargelsilvester”, eindigt. De route kunt u het hele jaar door fietsen en is altijd een paradijs voor fietsers. Zestig jaar geleden begon de geschiedenis van de Delbrückse asperges.

Start/Aankomst: Delbrück, parking Wiemenkamp
Etappes: 1
Afstand: ca. 33 km

Gratis verkrijgbaar bij de Touristikzentrale Paderborner Land e. V.

Gratis verkrijgbaar bij de Stadt Delbrück

Prijs: 8,95 €
Schaal: 1:50.000
Uitgever: BVA BikeMedia GmbH
ISBN: 978-3-96990-031-4